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养殖水质对水产养殖有重要的影响，根据《渔业水质指标》，养殖水域的检测项目主要有pH值、氨氮、溶解氧、亚硝酸盐、硫化物和盐度等。

熟悉掌握检测指标、定期对水质进行检测，并且及时调整水质指标在水产养殖业中显得尤为重要。